創於:1968年
經營:中成藥
地址:深水埗長沙灣道190-192號富安大廈A&B座1樓
撰文:Kelvin
攝影:Leo 尋蹤覓蹟
黃道益老先生原籍廣東農村,家境並不富裕。二十世紀初期,大批華南居民沿著移民路徑,由廣東經香港前往美洲與東南亞求生。黃氏亦於1930年代末離開鄉里,跟隨眾多台山人南下香港。日佔時期三年零八個月,他依靠台山鄉里互相接濟,最終在深水埗落腳,展開小本經營。
來港後,他最早創辦「百保堂」涼茶鋪。黃家以自家種植的竹蔗煲製涼茶與蔗汁,避免使用廉價或品質欠佳的進口蔗。涼茶鋪除售賣飲品外,也是早期香港常見的社區空間,街坊會在店內聽收音機、播放黑膠唱片、閒談聚腳。然而,隨著1950–60年代電視普及,街坊不再逗留於涼茶舖,涼茶鋪的社區角色逐漸式微,生意亦受香港飲食及娛樂模式轉變所影響。


同時,戰後香港進入工業化時期,工廠林立,勞工普遍出現手腳勞損與腰背痛症。當時西藥止痛藥尚未普及,跌打治療需求因而上升。黃道益早年習武,曾參與「公民健身會」,擅長跌打推拿;隨著街坊求診的個案增多,涼茶鋪逐漸轉型為兼營跌打。此涼茶與跌打並行的模式反映香港勞工社會的健康需求,也為日後製作中成藥奠下基礎。

1980年代,黃道益老先生準備退休,其子黃天賜從加拿大回港接手。黃天賜先生自小在涼茶鋪長大,熟悉涼茶與跌打運作。1973年,他前往溫哥華修讀牙齒科學(Dental Laboratory Science and Technique),並依靠台山鄉里半工讀完成學業。赴加前,他曾在工聯會學習針灸,回港後亦於中醫師公會進修中醫知識。他在1970年代接觸太極,由楊露禈家族後人楊晴浩指導,從中理解肌肉與骨骼運作。太極講求蓄勁、發勁和身體平衡,對他日後處理腦癱、側彎等病例有所啟發。


接手後,品牌現代化成為主要方針。他引入當時中醫藥界逐漸興起的「中藥西做」模式,以西方藥廠制度規範生產流程,包括批次管理、品質檢驗與有效日期等,使產品能符合海外市場要求。當時不少香港工廠北移設廠,但黃氏父子考慮到香港員工利益,決定不北移,並選用法國香料、西班牙橄欖油等較高品質原料,以維持產品水準。1990年代,他推出「健絡通」等新產品,使品牌形象更年輕,也拓展至更廣泛的都市消費者。海外銷售主要透過東南亞及北美華僑網絡,以郵包形式寄出,由當地社群自行帶貨轉售,逐漸建立跨地域口碑。
黃天賜先生亦購入元洲街75號(騎樓)地鋪,屬戰前唐樓建築,反映深水埗多層次的地方發展歷史。深水埗原由元洲村等農村聚落組成,是香港早期規劃的「衛星城市」。該物業地契曾由元洲村村民、外國買家及一位上海中醫陳伯持有。黃家購入時,樓內仍留存陳伯的百子櫃、中醫器具與意大利地磚;其後樓宇一度作為製衣工場,留下衣車及家具,見證深水埗由農村走向工業社會的歷程。




2019年,黃天賜先生成立「醫道惠民」,結合機器治療、推拿與跌打,專治痛症與脊柱側彎。他在疫情期間處理超過一千宗側彎個案,認為疼痛與生活習慣密切相關,西藥止痛只能「止標」,難以治本。近年,他與中文大學合作成立疼痛管理中心,為家族技術提供更制度化的醫療平台,使傳統跌打技藝及中醫藥技術在現代城市中得以延續。

黃道益品牌自1940年代涼茶鋪起家,歷經跌打、工業化中成藥生產至現代化疼痛治療,見證香港由移民社會走向現代城市的歷史。其家族發展亦反映華南移民、勞工社會、地方網絡與中醫藥發展的交織,而「醫道惠民」則見證傳統知識在新時代中的再造與延續。

