林記書報 – 長沙灣

店舖種類:

創於:1966年
經營:報紙攤檔
地址:長沙灣青山道334號新華茶餐廳門外
撰文:Tiffany
攝影:Easy

八九十年代,小孩們於上茶樓前,總會懇求父母於茶樓門前的報攤買一本小書以打發飲茶的時間。報紙檔是香港的街道文化,從前茶樓餐廳門口常有報紙檔售賣書報,新華茶餐廳如是。林記書報始創人林盛與新華茶餐廳始創人柯榮成同是是潮州人,本身已認識。林盛本身任職報紙印刷,負責執字粒,林盛女兒林潔玲憶述她兒時一家住李鄭屋,家門旁有一排字粒牆,直至林記書報與新華茶餐廳於1966年同時開業。林記書報開業後,林盛再於長沙灣開設了兩個報紙檔,夫婦二人、長女和員工同時經營三間報紙檔達十多年。於工廠大廈內的兩個報紙檔於七十年代結業,林盛同時退休。林盛長子及其家人接手林記書報,直至退休才由林氏姊妹們接手。


現在的林記書報由林盛兩位女兒林潔蘭和林潔玲合作打理。林潔玲六歲就開始在林記書報幫手,回想當年報紙陳列於一塊很矮的板上,她坐在矮凳上打點,尤如在地上賣報紙一樣。於哥哥打理林記書報的年間,她在外打工也是於報紙檔工作,從來沒有離開這個行業,亦沒有想過轉行。報紙檔一天營業超過十五小時,一般做法都會由一位勞動者開舖及收舖,中間由另一名員工看檔。林潔玲全職接手林記書報十多年,每天早上天朦光四時多開工,接收報紙運輸代理商發來的報紙,架設好檔口應付完上班前人潮後,九時左右落場,由姐姐林潔蘭接手,至下午三點後她又回歸,工作至八、九點收檔。林記只有姊妹二人工作,只要任何一人休息,報紙檔就需要休息。每年七、八月,因賽馬暫停,她們會休息三星期,其他月份一個月只會休息一天,何時休息視乎哪天賽馬日而定。

每個地區都有各自的報刊代理商負責分配報紙到不同書攤。雖然報商設有回紙制度,報攤賣剩的報紙可以原價或略低於原價退給報商,但基本上報紙檔賣甚麼書報及分配數目均由代理決定。在這個手機盛行的時代,馬報是較受歡迎的實體報紙,每次跑馬日都可賣出合共幾百份,主要是年紀較大的客人會買,個別客人會買四份、甚至多至七份不同報商的馬報「做功課」。市場上大概有十款不同馬報,林記書報賣最多的馬報是《競馬》。大部分客人會於跑馬前一天購買馬報,其他日報只要附有馬報內頁,其於賽馬日前一天的銷量也會受惠而多售出幾十份,所以報攤在賽馬前一天也會較晚收檔。


報攤的主要客戶是一班區內的熟客,新華茶餐廳的食客雖然不是主要客源,但幾十年來林記與新華以及長沙灣社區關係相當密切。新華每天早上六點營業到晚上十點,林記每朝在茶餐廳開店前就開始營業,直至晚上八、九點就會將書報雜誌放儲物櫃,並於新華關門前將部分香煙放入舖內,其他貨物則放回附近貨倉。近年新華於店內及門前安裝了閉路電視,間接幫助林記書報減少偷竊事件。同行並非敵國,區內的報紙檔,甚至便利店同樣守望相助。不同報檔會合單入貨以減低成本,二十四小時營業的便利店也會於深夜幫林潔玲回紙給報商。

七、八十年代是報紙銷量的高峰期,報章數目高達四十份,林記每日可賣出數百份日報。報紙頭版與其內頁是分開運送,需要報紙檔以人手把內頁放入頭版內疊好。林潔玲現今疊報紙比從前的時間短很多,因為現在的報紙已為數不多,主要是東方日報、星島日報、文匯報、大公報及商報等等。而且內頁廣告篇幅減少很多,報紙各版變薄之餘,需要手疊的數量同步減少。另外,區內人口年紀分佈其實影響不同報紙的銷量。長沙灣客人較為年長,林記的《東方日報》一直比較暢銷。《蘋果日報》仍存在的時候,較多年輕客人的美孚報紙檔會賣出較多《蘋果日報》。「公仔書」《天下漫畫》從前一期可以賣幾百本,至現在的《龍虎門》一期大概賣二十多本。小時候看的漫畫都已不復見,現時比較受歡迎的兒童讀物主要為《爆笑校園》。林潔玲多年前於旺角報紙檔工作時,遇上附送精美贈品的日本雜誌,銷量可達二百本。現今舖頭位置有限,如雜誌贈品不太吸引,或書報不算受歡迎,就會被放於不當眼的位置。林記仍有售的色情刊物也只剩《火麒麟》。時移世易,報紙檔銷售也需要別出心裁。林潔玲接手報攤之後,推出贈送紙巾並且實行減價策略。凡買任何書報者加一元可送紙巾,不要紙巾減價一元。作為擁有超過五十年歷史的報紙檔,熱情招呼、一聲問候及營銷的小策略看似日常,實乃生存之道。


港府近年多次調高煙草稅,2009年調高煙草稅時放寛報檔小販可售賣的額外貨品由八種增加至十二種,包括紙巾、香煙、打火機、糖果、香口膠、涼果、電池、原子筆、樽裝蒸餾水、小飾物、利是封及流動電話儲值卡;而可售賣額外貨品的檔位空間亦由四分一增加至二分一,以改善他們的經營環境。林記有售涼果、打火機、原子筆等等貨品。雖為名為報紙檔,其實每份報紙收益只有兩元三塊,大部分報紙檔的主要收入來源實質上是香煙和樽裝水。即使是客人以街坊為主,但因樽裝水價錢比便利店便宜,報攤一天可以賣出兩至三箱水。據林潔玲稱,旺角這類遊客較多的地區,報紙檔每天出售樽裝水的收入可達數千元。至於香煙,市面上有幾大香煙品牌,以萬寶路為首。煙商會為提高銷量而幫報紙檔「升級」檔口的陳設,2023年11月就為林記安裝了新的香煙陳列箱。林潔玲的報攤售賣三十多款香煙,全是直接從煙商取貨,當中二十多款來自萬寶路。經過2023年和2024年兩次提高煙稅後,只剩下一半熟客會來買煙。林潔玲不時觀察便利店香煙價格,從而調整售價至比便利店便宜的水平。

1970年起巿政局不再簽發新的「固定攤位(報紙)小販」牌照,食環署發出的報紙檔小販牌照由九十年代高峰的2500個,降至2023年的327個。報紙檔的工作是手板眼見功夫,不算困難,可以「搵到兩餐」,唯獨是工作時間長,涉及體力勞動,加上近年報紙雜誌數量及銷量減少,煙草稅大幅上調,報紙檔經營環境每況愈下。

馬季完結在即,林氏姊妹終可迎來暑假。