創於: 1941年
經營: 中成藥
地址: 葵涌工業街30-32號 捷聯工業大廈15樓A室
商品: 救急華陀油

近日一改以往到訪街上老舖，走入葵涌工廈訪問一間中成藥廠 – 班中八和堂。這家主力生產藥油的老號現在由一名七十後和一名八十後經營。有別於規模較小的中成藥廠，八和堂的經營積極，先後舉辦工作坊、設立網站並且接受訪問，專頁因而獲安排參觀老字號的工場。

接待我們到訪的是主理內務的Louis，作為八十後的他曾於金融合規部工作近十載，有感過往工作枯燥乏味，漸漸冒起尋找學習一門手藝的想法，機緣巧合下認識了八和堂的第三代Andy，並應邀加入這家老字號。

與Louis短談幾句後，Andy請我們進入會客室，並簡介公司班中八和堂的歷史和發展方向。班中八和堂已有80年的歷史，現在主要生產救急華陀油，藥油功效很多，包括止血止痛、消腫散瘀及舒筋活絡等等功效。跟現在的藥品不一樣，傳統藥油一般都有多種藥效，所以「萬應」確實是藥油功效的熱門常用詞。

現在製造藥油的方式不止一種，較新的一種方法就是先以底油按配方比例混合其他藥材的精油。另一種就是傳統製油，以真材實料的藥材煲煮並加入附料精心炮製，八和堂的救急華陀油就是採用傳統製法。拜訪當日剛好遇上煮藥，Louis先帶我們參觀工場。

傳統方式製藥

工場一處放著十多個紙皮盒，盒內放著各種藥材，煮藥時按照配方比例，將藥材放入藥桶內慢煮，煮出來的藥汁呈黑且味濃烈，然後藥汁會被抽到另一個藥桶內有稍作貯存。

煮好的藥汁就如我們家中煲藥那樣只是藥材水，然後經過處理提煉，藥效會更全面。數週後被抽到另一藥桶內加入附料，最後交給工人入樽包裝，大功告成。

除了以傳統方式炮製的華陀油外，八和堂亦正計劃生產跌打丸及保生丸，豐富產品種類。精心炮製的藥油亦需要更多的渠道推廣，所以在Louis加入八和堂後，便為這家老號開設了公司網站，網站設計大方美觀而且詳細介紹八和堂的歷史、華陀油的製作及功效等等，心機不少。此外，八和堂亦計劃重推跌打丸和保生丸，豐富藥廠的產品種類。

雖然藥廠致力推陳出新，不甘墨守成規，不過藥廠發展仍舉步維艱，其中一個主要挑戰來自於GMP規格的普及，簡單來說:

GMP是優良藥品生產規範（Good Manufacturing Practice），目的在確保藥品之品質，防止藥品製造過程中可能產生之交叉污染，及生產過程中誤用不當原料或物料之情形。

世界多國要求進口藥物產自GMP藥廠，但將廠房改裝至符合GMP規格，所費不菲。而且升級廠房規格，藥廠必定把現租的廠房買下，畢竟投資鉅大，萬一他日業主收回廠房，GMP規格投入便化為烏有。故此，購買廠房和規格升級缺一不可，兩者合計並非中小藥房能夠負擔。Andy指出現在香港約有300家中成藥廠，達到GMP標準的中成藥廠才20多家。

未能將廠房升級的中成藥廠出口自然受阻，慢慢失去台灣、馬來西亞、新加坡及印尼等等巿場。

面對規格升級的難題外，冒仿產品充斥巿場亦同時困擾八和堂和其他藥廠。坊間部份不良商家心存僥倖，圖以模仿包裝誤導客戶。包裝的顏色、字體、命名及細節，幾乎與八和堂的華陀油同出一轍，直接影響八和堂的銷售收益。

營運上面對各種挑戰，幸好近年港人日漸重視「香港製造」，個人認為中成藥行業並非夕陽行業，所謂「夕陽」其實只是心態。堅持本地生產及真材實料，藥油行銷八十年之久，足證老號出品優質 。

當然，不設門巿的老字號，總會予人一種距離感。不過，這些只保留生產工場的老舖，其產品依然在塑造香港人的生活，依然扮演文化載體的角色。再者，難保他日這些老字號會重設街舖，天壽堂(創於1880年)在2018年在銅鑼灣開設門巿，即為一例。未來香港要重塑具有本土味的街道或社區，這些老字號肯定有重要角色。

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