創於: 1893年 (程尋香港的溫佐治老師指出1885年的東華醫院的資料上已有彭裕泰的名號，彭裕泰茶莊的成立年份或應更早)
經營: 中式茶葉 (批發/零售)
地址: 上環文咸東街113號
商品: 茶葉

香港在過去和現在都是一個喜歡喝茶的地方，過往港人會在茶樓飲茶食點心，亦會在茶莊購買茶葉回家品茗，普洱茶和香港的關係更是千絲萬縷。從前的中上環有著很多茶莊和茶樓，隨著社會演變，傳統的舊式茶樓已經絕跡中西區，可幸的是不少老茶莊仍在營業。中西區的老茶莊集中在文咸東街和蘇杭街，彭裕泰茶莊就是座落文咸東街的一座唐樓裡。

彭裕泰茶莊跟其他茶莊不太一樣，中上環茶莊一般會佔一個舖位，然後在同區其他地方租一個倉庫來儲存茶葉，較具規模的會把地舖上的閣樓或二樓也租下來，至於彭裕泰就是獨佔了整幢四層高的唐樓。不過，彭裕泰和其他茶莊的最大分別在於前者的門面較為雜亂而且店門長期關著。途人一般都不敢進去，甚至大部份人都以為彭裕泰已經結業。這種「率性」是彭裕泰的現今經營風格，其實現在的司理人李先生十分友善且善談，對於像筆者這種對茶藝一竅不同的門外漢亦耐性指教，將生茶和熟茶的分別詳盡道出，亦分享對不同茶餅的想法和評論，還有飲後感的差異。

老茶莊門口兩側的櫥窗下鑲嵌花紋瓷磚，雖說不上巧奪天工，但反映當年經營者在細節上的心思。店內的雜亂無章並沒有削減老店裝潢的古雅，環顧四周不難想像收拾後的景象。

踏入該茶莊抬頭就見到「彭裕泰」的鏡面招牌高懸於店廳之正上，左面配有該茶莊的獅子商標，彭裕泰自家的七子茶包裝紙上都印有該獅子商標。談起這個獅子商標，李先生也指出最近也委託了律師把商標在中國大陸完成註冊，茶莊的經營並沒有局限在香港。

彭裕泰所在的唐樓共有四樓，除了地下一層是「門巿」外，其餘的樓層有什麼用途暫未清楚，記得第一次到這家老茶莊時，曾經問過二樓是不是存放茶葉的茶倉，李先生簡潔的回覆一個「是」。感覺這家老茶莊有著很多故事，以後有空一定會再到訪這家百年老店。

從前飲茶是港人生活的日常，香江各大茶莊亦在華人地區甚有名聲，不過隨著生活習慣改變，港人飲品的選擇多了，尤其咖啡近二十年大行其道，於茶莊買茶葉回家沏茶已成「老派」行為。現今香港人對手搖茶情有獨鍾，覺得傳統中國茶「老餅」而缺乏興趣了解，其實相當可惜。

97前後亦有不少台灣人到港買下相當數量的舊倉普洱，即使現在的各大茶莊仍有不少日本和台灣遊客光顧，似乎外地人更懂得欣賞香港老茶莊的佳品。唯有寄望香港各大茶莊的新一代會在定位和推廣上花點功夫，再次帶起香港人品茗的風潮。